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Tacos de frijoles con lechuga

Visitas: 3099 • Tiempo de preparación: 40 min
4.0
Tacos de frijoles con lechuga

Cocina y Comparte © Fotógrafo: adriana

Una receta muy sencilla y económica, para el almuerzo o la comida.

Ingredientes

Ingredientes para Para la ensalada

  • 10 ramas de lechuga italiana  

Ingredientes para Para los tacos

  • 1/2 taza de queso fresco molido  
  • 10 piezas de tortillas de maíz  
  • aceite de canola al gusto  
  • 2 tazas de frijoles cocidos y escuridos  

Utensilios

  • 1 cuchara de madera
  • Bowl
  • Caserola
  • Machacador
  • Estufa
  • Comal
  • Papel absorbente
  • Plato

Preparación

Para los frijoles:

Pon las dos tazas de frijoles en un bowl y machácalos. Observa que no tengas caldillo, pues éste brincaría en el aceite. Cuando los hayas machacado reserva.

 Para las tortillas:

Pon el comal en la estufa y caliente las tortillas para que se suavicen y puedas doblarlas con facilidad. Cuando ya estén calientes, coloca un poco de frijoles machacados y dóblalos por la mitad, termina todas las tortillas. 

En la cacerola pon suficiente aceite para dorar los tacos por  los dos lados. Cuando los tengas dorados colócalos en un plato con papel absorbente, para quitarles el exceso de grasa.

 Para la lechuga:

Lávala y desinféctala muy bien. Pártela en trozos pequeños.

Coloca 2 tacos en un plato, pon un poco de lechuga en cada taco, y si tienes ponles salsa (ya sea roja, o verde). Ponles un poco de queso fresco molido.

Comentarios

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U 4496
ady 25 de septiembre de 2014 10:27
Y pocillo. De patas de pollo
U 4496
ady 25 de septiembre de 2014 10:26
Tengo una receta, voy a ponerla en estos dias
User avatar
Bella Garalnick 23 de septiembre de 2014 16:40
Ya prepare esta receta. Facilísima y muy sabrosa. Por qué no encuentro recetas de Hígaditos de pollo o,hígado de res? Bella
Tacos de frijoles con lechuga

Cocina y Comparte © Fotógrafo: adriana

Ingredientes

Ingredientes para Para la ensalada

  • 10 ramas de lechuga italiana  

Ingredientes para Para los tacos

  • 1/2 taza de queso fresco molido  
  • 10 piezas de tortillas de maíz  
  • aceite de canola al gusto  
  • 2 tazas de frijoles cocidos y escuridos  

Utensilios

  • 1 cuchara de madera
  • Bowl
  • Caserola
  • Machacador
  • Estufa
  • Comal
  • Papel absorbente
  • Plato
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