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Tagliatelle de pepinos

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 15 min

Ingredientes receta
  • pimienta negra molida al gusto
  • sal de mar al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 pieza de limón
  • 1 pieza de jitomate
  • 2 piezas de pepino
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • pelador
  • Tazón
  • Cuchara
Modo de preparación

Lavar los pepinos y cortarlos en rebanadas delgadas con un pelador de papas.

Lavar, cortar y quitar las semillas del jitomate. Lavar y picar la albahaca

Mezclar en un tazón el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra entera en trozos.

Verter el aderezo sobre las verduras y servir frío.