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Toaster Pastries

Visitas: 2261 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0
Toaster Pastries

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Deliciosas tartitas rellenas con mermelada o crema al gusto, perfectas para desayunar, cenar o como snack.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 cucharadas de leche de vaca  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • 2 piezas de barra de mantequilla  
  • chispas de colores al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 tazas de harina de trigo  

Ingredientes para relleno

  • mermelada de chabacano al gusto  

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bol
  • Batidor de huevo
  • Papel film
  • Rodillo de madera
  • Molde para galletas
  • Horno
  • Charola para horno

Preparación

 1) En un procesador de comida, incorporar el harina con la mantequilla fría, el azúcar y la sal hasta quedar como arena.

2) En un bol batir los huevos con la leche y agregar a la mezcla de harina.

3) Dividir la masa en dos, envolver en papel de plástico y refrigerar por 30 min.

4) Expander una de las mitades de la masa a 1cm de grosor. 

5) Con un cortador de galletas o un vaso, cortar la masa. Repetir con la otra mitad de la masa.

6) Agregar a la mitad de la masa ya cortada con el molde, 1 cucharada del relleno elegido y tapar con una de las masas sin relleno. 

7) Pre-calentar el horno a 350ºF o 178ºC y hornear por 30 minutos.

8) Dejar enfriar. Al azúcar glass añadir la leche hasta formar un glaseado, cubrir las tartitas con el glaseado y añadir chispas al gusto. Dejar que endurezca el glaseado. 

9) Meter unos segundos al tostador y servir. (opcional)

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 cucharadas de leche de vaca  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar blanca  
  • 1 taza de azúcar glass (pulverizada)  
  • 2 piezas de barra de mantequilla  
  • chispas de colores al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 tazas de harina de trigo  

Ingredientes para relleno

  • mermelada de chabacano al gusto  

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Bol
  • Batidor de huevo
  • Papel film
  • Rodillo de madera
  • Molde para galletas
  • Horno
  • Charola para horno
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