Toffee casero
Toffee casero
Este es uno de mis postres favoritos, no te pierdas esta sencilla y deliciosa receta.
Preparación
Poner la nueces esparcidas en una charola para galletas.
En una olla onda derretir la mantequilla. Agregar el azúcar y mover constantemente a fuego medio, hasta que la mezcla tome un color café como la mantequilla de cacahuate.
Vaciar sobre la charola con nueces, tratar de dejarlo lo más delgado posible; agregar los chips de chocolate y con un cuchillo extender sobre el caramelo.
Dejar enfriar y servir partido.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Ingredientes
Ingredientes para receta
- 180 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 120 gramos de chips de chocolate semiamargo
- 1 taza de nueces
Utensilios
- Estufa
- Olla gande honda
- Cuchara
- Charola para galletas
Paso a paso
Paso 1
Ingredientes para receta 180 gramos de mantequilla 1 taza de azúcar blanca 1 taza de nueces 120 gramos de chips de chocolate semiamargo
Paso 2
Poner la nueces esparcidas en una charola para galletas.
Paso 3
En una olla onda derretir la mantequilla.
Paso 4
Agregar el azúcar
Paso 5
y mover constantemente a fuego medio, hasta que la mezcla tome un color café como la mantequilla de cacahuate. Vaciar sobre la charola con nueces, tratar de dejarlo lo más delgado posible; agregar los chips de chocolate y con un cuchillo extender sobre el caramelo. Dejar enfriar y servir partido.
Paso 6
Vaciar sobre la charola con nueces, tratar de dejarlo lo más delgado posible;
Paso 7
agregar los chips de chocolate y con un cuchillo extender sobre el caramelo.
Paso 8
Dejar enfriar y servir partido.
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