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Torta caprese

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 4 | Tiempo: 15 min

Ingredientes toda la receta
  • pimienta negra molida
  • aceite de oliva
  • 1 pieza de jitomate guaje
  • sal
  • albahaca fresca
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • 2 piezas de pan telera
Utensilios
  • tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • tostador
Modo de preparación

Cortar el queso mozzarella en rodajas, al igual que el jitomate.

Cortar las teleras a la mitad, tostar hasta que estén doradas. Bañar cada mitad de pan con aceite de oliva. Colocar las rodajas de mozzarella abajo, sobre ellas las rodajas de jitomate, sazonar con sal y pimienta. Encima poner unas hojas de albahaca y tapar con la tapa de la telera.

Servir como comida o cena.

Paso a paso
S 311 1475638182

Paso 1

2 pan telera 100 gramos de queso mozzarella 1 jitomate guaje Aceite de oliva Albahaca fresca Sal al gusto Pimienta al gusto

 
S 863 1475636886

Paso 2

Cortar el queso mozzarella en rodajas.

 
S 1315 1475635950

Paso 3

Partir en rodajas el jitomate.

 
S 1596 1475635203

Paso 4

Cortar las teleras a la mitad, tostar hasta que estén doradas.

 
S 2033 1475634130

Paso 5

Bañar cada mitad de pan con aceite de oliva.

 
S 2200 1475633756

Paso 6

Colocar las rodajas de mozzarella abajo, sobre ellas las rodajas de jitomate.

 
S 2348 1475633376

Paso 7

Sazonar con sal y pimienta. Encima poner unas hojas de albahaca y tapar con la tapa de la telera.

 
S 2486 1475633021

Paso 8

Servir como comida o cena.