Torta de pavo al chipotle
Esta receta es ideal para aprovechar el recalentado del pavo después de las fiestas.
Preparación
Moler el chile chipotle en la licuadora con la mayonesa.
Picar la lechuga y remojar cinco minutos en agua con una gota de desinfectante. Escurrir y reservar. Rebanar el aguacate.
Partir la telera a la mitad, retirar un poco del migajón y untar mayonesa enchipotlada en ambos lados.
Poner el aguacate en la parte de arriba y pavo en la de abajo, sobre la pavo la lechuga y el jitomate en rodajas. Sazonar con un poco de sal. Servir como comida.
Paso a paso






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