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Tostadas de pescado con salsa de piña y jícama

Visitas: 2573 • Tiempo de preparación: 20 min
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Receta para preparar tostadas de pescado con salsa de piña y jícama. Receta de pescado / Tostadas

Ingredientes

Ingredientes para Salsa

  • 2 piezas de chile serrano  
  • 1/2 taza de cebolla picada  
  • 1/4 taza de aceite de oliva  
  • 1/2 taza de piña en cuadritos  
  • 1 taza de jicama  
  • 2 cucharadas de chile chipotle adobado  
  • 1/4 taza de cilantro  

Ingredientes para Tostadas

  • 6 piezas de tortillas o tostadas  
  • 3 piezas de calabacita  
  • 500 gramos de filete de pescado  

Utensilios

  • Parrilla
  • Bowl
  • Pala miserable

Preparación

En una parrilla poner a asar las calabazas y pescado

Para la salsa

En un bowl poner 1/2 taza de piña en cuadritos, 1 taza de jícama, 1/2 taza de cebolla picada, 1/4 taza de cilantro, 2 piezas de chiles serranos, 1/4 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de chile chipotle

En una tostada poner unas calabazas, pescado y un poco de la salsa. Servir caliente.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx

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Tostadas de pescado con salsa de piña y jícama

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Ingredientes

Ingredientes para Salsa

  • 2 piezas de chile serrano  
  • 1/2 taza de cebolla picada  
  • 1/4 taza de aceite de oliva  
  • 1/2 taza de piña en cuadritos  
  • 1 taza de jicama  
  • 2 cucharadas de chile chipotle adobado  
  • 1/4 taza de cilantro  

Ingredientes para Tostadas

  • 6 piezas de tortillas o tostadas  
  • 3 piezas de calabacita  
  • 500 gramos de filete de pescado  

Utensilios

  • Parrilla
  • Bowl
  • Pala miserable
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