acj
Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Tostadas de salpicón de pavo

Visitas: 739 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0
Tostadas de salpicón de pavo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jannya

Unas tostadas muy fáciles de hacer.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 350 kilogramos de pavo desmenuzado  
  • 2 piezas de jitomate bola  
  • 1 pieza de cebolla morada fileteada  
  • 1 cucharita de orégano  
  • salsa picante al gusto  
  • 8 piezas de tostadas de maíz  
  • 1 taza de vinagre de manzana  
  • pimienta al gusto  
  • sal al gusto  
  • 3 cucharadas de cilantro picado desinfectado  

Utensilios

  • Bowl
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Preparación

PREPARACIÓN.-

1.- Como una media libra de pavo cocido y deshebrado (que les haya sobrado).

2.- Dos tomates de bola picados, una media cebolla morada en rodajas, tres cucharadas de cilandro picado y desinfectado, sólo las hojas.

3.- Vinagre de manzana una media taza, jugo de dos limones enteros, sal, pimenta, orégano.

Poner la cebolla morada en rodajas en un recipiente y ponerlas a desflemar con un poco de jugo de limón, y unas dos cucharaditas de vinagre de manzana, dejarlas reposar unos 5 minutos. Reserva.

Con otro recipiente coloca el pavo cocido y deshebrado, y ponle el tomate picado, el cilantro y las cebollas ya estén desflemadas. Coloca el vinagre de manzana y el jugo de limón, la pimienta, coloca el orégano, retifica la sazón. Con una cuchara revuelve bien. Y deja reposarlo por lo menos 2 horas en el refrigerador.

Coloca en un plato una tostada y una porcion del salpicon de pavo.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 350 kilogramos de pavo desmenuzado  
  • 2 piezas de jitomate bola  
  • 1 pieza de cebolla morada fileteada  
  • 1 cucharita de orégano  
  • salsa picante al gusto  
  • 8 piezas de tostadas de maíz  
  • 1 taza de vinagre de manzana  
  • pimienta al gusto  
  • sal al gusto  
  • 3 cucharadas de cilantro picado desinfectado  

Utensilios

  • Bowl
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
Reporta un error   aquí