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Tostaditas de hojaldre con atún y queso

Visitas: 7591 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Una receta fácil y sabrosa para compartir con toda la familia, ideal para toda ocasión.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1/4 manojo de perejil  
  • 95 gramos de queso crema  
  • 400 gramos de pasta de hojaldre  
  • sal al gusto  
  • 1 taza de aceituna rellena  
  • 1 cucharita de paprika  
  • 2 latas de atún en aceite  
  • 1 pieza de diente de ajo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Estufa
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Rodillo
  • Charola para horno
  • Horno

Preparación

 Picar finamente la cebolla y el ajo. Picar las aceitunas verdes.

Calentar el aceite en el sartén y sofreír la cebolla y el ajo durante unos minutos.

Agregar el atún escurrido, paprika y sal, continuar cociendo 2 minutos. Agregar las aceitunas en rodajas, mezclar y retirar del fuego.

Extender la masa de hojaldre sobre la mesa enharinada utilizando un rodillo hasta que tenga 2 milímetros de espesor. Cortar en cuadrados de 10 centímetros de ancho aproximadamente.

Colocar un poco de queso crema en el centro de cada cuadrado de hojaldre, agregar un poco de atún preparado.

Colocar sobre una charola engrasada los cuadritos de hojaldre.

Hornear a 350°F (150°C) durante 10 minutos hasta que el hojaldre esté dorado.

Servir decoradas con perejil.

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Tostaditas de hojaldre con atún y queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1/4 manojo de perejil  
  • 95 gramos de queso crema  
  • 400 gramos de pasta de hojaldre  
  • sal al gusto  
  • 1 taza de aceituna rellena  
  • 1 cucharita de paprika  
  • 2 latas de atún en aceite  
  • 1 pieza de diente de ajo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Sartén abierto
  • Pala
  • Estufa
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Rodillo
  • Charola para horno
  • Horno

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 828
Proteínas (g) 25.3
Lípidos totales (g) (grasas) 60.5
Ac. grasos saturados (g) 33.1
Ac. grasos monoinsaturados (g) 18.4
Ac. grasos poliinsaturados (g) 2.7
Colesterol (mg) 159
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 45.6
Azúcar (g) 0.5
Fibra dietética (g) 3.6
Calcio (mg) 122
Sodio (mg) 1621
Hierro (mg) 4.34

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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