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Trenza De carne

Visitas: 2024 • Tiempo de preparación: 40 min
4.5

Bueno este platillo es muy sencillo y práctico para esos casos q tenemos algo importante y no queremos cocinar mucho tiempo, pues esto lo terminas pronto y quedas muy bien Espero les guste!!

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 trozo de cebolla blanca  
  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 1 pieza de huevo  
  • 2 piezas de ajo  
  • 2 cucharadas de aceituna verde  
  • 1 pizca de sal  
  • 2 cucharitas de harina de trigo  
  • 200 gramos de carne molida de puerco  
  • 1 pizca de pasta hojaldrada  
  • 2 cucharadas de puré de tomate  
  • 100 gramos de almendras enteras  
  • 50 gramos de uva pasa  

Utensilios

  • Charola para horno
  • Refractario grande hondo

Preparación

TRENZA DE CARNE

Preparación
1 Ponemos en un bol la carne y empezamos a poner las pasas, las almendras, aceitunas, ajo y la cebolla todo esto ya micado… movemos hasta que se incorporen  bien los ingredientes
2 Ya que tenemos bien integrados los ingredientes anteriores, ponemos un huevo sal y pimienta 2 cucharadas de puré de tomate  y volvemos a mover por ultimo agregamos harina de trigo
3 extendemos nuestra masa hojaldre en una mesa limpia y enharinada  y empezamos a rellenar la pasta con la carne envolvemos y partimos por la mitad, empezamos a cruzar de modo q la carne quede por arriba.
4 por ultimo ponemos nuestras trenzas en una charola y las metemos a hornear por 30 min a 180 Grados (Aquí ya les digo que depende del horno tenemos q estar revisando desde el minuto 20)
Listo a disfrutarlo

Comentarios

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Angelica Larios 07 de diciembre de 2017 14:33
Súper mal que la receta diga una pizca de pasta de hojaldre, lo estoy haciendo y no alcanza. Favor de dar cantidades correctas.
U 1697
von
gracias celia es super rapido de hacerlo, buen fin de samana
U 17
Que buena idea, gracias Von, que tengas un lindo dia
Trenza De carne

Cocina y Comparte © Fotógrafo: von

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 trozo de cebolla blanca  
  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 1 pieza de huevo  
  • 2 piezas de ajo  
  • 2 cucharadas de aceituna verde  
  • 1 pizca de sal  
  • 2 cucharitas de harina de trigo  
  • 200 gramos de carne molida de puerco  
  • 1 pizca de pasta hojaldrada  
  • 2 cucharadas de puré de tomate  
  • 100 gramos de almendras enteras  
  • 50 gramos de uva pasa  

Utensilios

  • Charola para horno
  • Refractario grande hondo
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