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Trucha frita con salvia y ajo

Una trucha muy sencilla de preparar, ideal para la Cuaresma

Preparación

Picar los ajos, poner sal y pimienta a la trucha.

En una sartén poner aceite y cuando esté caliente agregar el ajo picado, añadir la trucha y la salvia.

Servir sobre una cama de arroz con infusión de bugambilia.

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Trucha frita con salvia y ajo

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Celia Marin Chiunti

Visitas: 993 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 dientes de ajo  
  • 1 hoja de salvia fresca  
  • 2 piezas de filete de pescado  

Utensilios

  • Sartén abierto con tapa
  • Estufa
  • Cuchillo
  • Tabla para picar