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Waffles de frutos rojos del bosque

Deliciosos waffles fácil de preparar con harina Tres Estrellas.

Preparación

Colocar la harina para Hot Cakes  Tres Estrellas, leche, huevos y las dos cucharadas de mantequilla derretida en el vaso de la licuadora.  Licuar perfectamente los ingredientes hasta obtener una pasta. 

Calentar la wafflera con un poco de mantequilla, agregar una cucharada de la pasta y dejar cocer por ambos lados.

Servir el waffle en un plato, decorar con la crema batida y las frutas. Opcionalmente agrega miel. 

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Waffles de frutos rojos del bosque

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 103817 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para waffles

  • 1 1/2 tazas de leche de vaca  
  • 2 cucharadas de mantequilla  
  • 2 piezas de huevo  
  • 2 tazas de harina preparada para hot cakes integrales tres estrellas  

Ingredientes para decorar

  • 1 taza de mora azul  
  • 1 taza de frambuesas  
  • miel de maple al gusto  
  • 1 taza de zarzamora  
  • 1 taza de crema batida  

Utensilios

  • Licuadora
  • Taza para medir
  • Estufa
  • Wafflera

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 12
Contenido energético (Kcal) 227
Proteínas (g) 4.9
Lípidos totales (g) (grasas) 11.33
Ac. grasos saturados (g) 6.7
Ac. grasos monoinsaturados (g) 3.2
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.7
Colesterol (mg) 68
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 27.8
Azúcar (g) 5.8
Fibra dietética (g) 2.3
Calcio (mg) 69
Sodio (mg) 350
Hierro (mg) 1.28

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso