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Hot cakes de papa

Visitas: 38352 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Hoy te enseñaremos a preparar unos hot cakes hechos de papa y harina para hot cakes Tres Estrellas.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 1/4 taza de harina para hot cakes tres estrellas  
  • 3 piezas de papa blanca  

Ingredientes para acompañar

  • miel de maple al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Taza para medir
  • Sartén abierto
  • Batidor de globo
  • Abanico
  • Cucharas para medir
  • Estufa

Preparación

 Pelar y rallar la papa hasta obtener dos tazas y reservar.

Batir los huevos fuertemente con el batidor de globo e incorporar la leche, la papa rallada,  la Harina Preparada para Hot Cakes Tradicionales Tres Estrellas® y la sal.

Calentar el aceite en un sartén grande.

Añadir una cucharada de la mezcla al sartén y sofreír por tres minutos de cada lado hasta dorarse.

Servir con miel de abeja o miel de maple o carnes frías al gusto.

 

Comentarios

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Lisbeth Maritza Chiriboga Geldres 30 de marzo de 2016 16:47
Gracias por la receta de panqueques de papa con miel. Gracias.
U 16
Cocina al natural 30 de marzo de 2016 17:55
Qué bien que te gustaron. Saludos!
Hot cakes de papa

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1/4 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1/4 cucharita de sal  
  • 1/4 taza de harina para hot cakes tres estrellas  
  • 3 piezas de papa blanca  

Ingredientes para acompañar

  • miel de maple al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Taza para medir
  • Sartén abierto
  • Batidor de globo
  • Abanico
  • Cucharas para medir
  • Estufa

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 18
Contenido energético (Kcal) 189
Proteínas (g) 2.9
Lípidos totales (g) (grasas) 8.74
Ac. grasos saturados (g) 1.6
Ac. grasos monoinsaturados (g) 2.2
Ac. grasos poliinsaturados (g) 4.3
Colesterol (mg) 48
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 25.8
Azúcar (g) 12.8
Fibra dietética (g) 0.3
Calcio (mg) 21
Sodio (mg) 148
Hierro (mg) 1.35

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

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