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Cb 6 Alicia Gironella De'Angeli
Alicia Gironella De'Angeli
Pionera de la cocina mexicana, que ha investigado la culinaria tradicional, declarada Patrimonio de la Humanidad. Iniciativa donde participó activamente siendo testigo del nombramiento internacional. Un honor y un compromiso para los mexicanos. Ardua promotora del rescate de la milpa e ingredientes nativos.
Pionera de la cocina mexicana, que ha investigado la culinaria tradicional, declarada Patrimonio ...
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Alicia Gironella De'Angeli
Pionera de la cocina mexicana, que ha investigado la culinaria tradicional, declarada Patrimonio de la Humanidad. Iniciativa donde participó activamente siendo testigo del nombramiento internacional. Un honor y un compromiso para los mexicanos. Ardua promotora del rescate de la milpa e ingredientes nativos.
Pionera de la cocina mexicana, que ha investigado la culinaria tradicional, declarada Patrimonio ...
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Mis recetas

Receta reciente

Arroz con leche y fruta

Arroz con leche y fruta

5.0
Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 19 de diciembre de 2012
Visitas: 4074 • Tiempo de preparación: 55 min
Este delicioso postre tradicional mexicano con un toque de fruta le hará quedar muy bien con su familia o amigos.
Arroz con leche y fruta

Arroz con leche y fruta

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 19 de diciembre de 2012
Este delicioso postre tradicional mexicano con un toque de fruta le hará quedar muy bien con su familia o amigos. Leer más
Papadzul

Papadzul

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 18 de diciembre de 2012
Un antojito típico de Yucatán que se prepara con pepita de calabaza. Leer más
Barbacoa de res en mixiote

Barbacoa de res en mixiote

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 17 de diciembre de 2012
Un plato fuerte originario del estado de Chihuahua. Leer más
Isla flotante con salsa de vainilla

Isla flotante con salsa de vainilla

Al estilo Alicia Gironella De Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 06 de diciembre de 2012
Isla Flotante, receta original de Dolores Torres Izabal, interpretada por Víctor Nava para el Larousse de la Cocina Mexicana. Leer más
Caldo de hongos

Caldo de hongos

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 05 de diciembre de 2012
Una receta tradicional del Estado de México Leer más
Salpicón de venado

Salpicón de venado

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 04 de diciembre de 2012
Esta receta es una receta tradicional del estado de Chiapas. Leer más
Bombin de xoconostle

Bombin de xoconostle

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 03 de diciembre de 2012
Un exquisito postre mexicano elaborado con xoconostle. Leer más
Fresones con queso y miel

Fresones con queso y miel

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 11 de octubre de 2012
Un postre sencillo de preparar y muy sabroso, que sus invitados o familiares agradecerán. Leer más
Discada norteña

Discada norteña

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 05 de octubre de 2012
Un plato tradicional de Chihuahua, es una comida campestre. Los discos metálicos en los cuales se prepara esta campirana especialidad se obtuvieron orig... Leer más
Tacos de quelites y hongos de Oaxaca con requesón

Tacos de quelites y hongos de Oaxaca...

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 03 de octubre de 2012
Una preparación muy mexicana, producto del mestizaje con el queso traído de la Nueva España y los quelites, herencia prehispánica. Leer más
Clemole de mariscos

Clemole de mariscos

Al estilo Alicia Gironella De'Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 02 de octubre de 2012
Una receta mexicana muy sabrosa, ideal para la temporada de Cuaresma y para cualquier día de la semana, puede funcionar como una comida completa. Leer más
Arroz a la tumbada

Arroz a la tumbada

Al estilo Alicia Gironella De Angeli • publicado por Alicia Gironella De'Angeli • 29 de septiembre de 2012
Un plato único de la cocina veracruzana. Este arroz se puede hacer con toda clase de pescados y mariscos. Muy común es el de únicamente camarones. Leer más
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