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Cb 120 1587577729 Comidas de un Foráneo
Comidas de un Foráneo
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nuestro objetivo es que todos podemos cocinar | Comida mexicana, salsas, sopas, carnes, platillos ¡Todos podemos cocinar incluso lejos de casa!
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nue...
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Recetario de Comidas de un Foráneo

Receta reciente

Salsa Roja para chilaquiles o enchilada...

5.0
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 09 de marzo de 2019
Visitas: 13982 • Tiempo de preparación: 30 min
Hay una variedad extensa de salsas para hacer chilaquiles, ya tenemos un vídeo de Salsa Roja que es tradicional del norte del país ya que posee chile guajillo o chile colorado, en esta ocasión les preparamos una salsa que es más sencilla de hacer, picosa y roja. La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa.
Entomatadas de Pollo

Entomatadas de Pollo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 12 de mayo de 2020
Vamos a preparar una de mis recetas favoritas que son las entomatadas de pollo, son ideales para todas esas personas que son muy sensibles al chile o qu... Leer más
Champiñones con Pollo en Chile Pasilla

Champiñones con Pollo en Chile Pasilla

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 20 de abril de 2018
Es momento de hacer recetas completas, comenzamos con un platillo muy rico, barato y sano. ¡Hongos con Pollo en Chile pasilla! Incluso puede ser un pla... Leer más
Bistec de res en chile pasilla

Bistec de res en chile pasilla

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 11 de mayo de 2018
Este es un platillo que parte de la salsa de Chile Pasilla, ya hicimos un video así llamado "Pollo con Champiñones en Chile pasilla", esta receta tambié... Leer más
Papas a la Mexicana

Papas a la Mexicana

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2020
Ideal para un desayuno, estas papas se hierven en agua para evitar usar tanto aceite, además que dan muchísimo sabor. Solo necesitas tres papas, jitomat... Leer más
Soya con Chiles Toreados | Ponzu a la Mexicana

Soya con Chiles Toreados | Ponzu a la...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta salsa lleva el nombre de Salsa Ponzu, la salsa original se mezcla con cítricos, mirin, katsuobushi y/o alga kombu, estos ingredientes son poco frec... Leer más
Salsa Taquera | Salsa de Chile de Árbol

Salsa Taquera | Salsa de Chile de Árbol

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Esta salsa taquera está hecha con chile de árbol y tomates verdes, es muy común en ciertas regiones del país y deliciosa, fresca y picosa de acuerdo a l... Leer más
Cebollitas con Habanero | Cebollas encurtidas

Cebollitas con Habanero | Cebollas...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de septiembre de 2019
Esta receta es muy sencilla, únicamente necesitamos un poco de cebolla, chile habanero y cítricos, ideal para unos tacos o para una cochinita pibil, pop... Leer más
Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 26 de mayo de 2018
¿Siempre has querido una sana crema de Chile Poblano que no pique? ¿O que tal unos chilaquiles o enchiladas con este tipo de crema? Se puede utilizar e... Leer más
Patatas a lo Pobre | Platillo Español

Patatas a lo Pobre | Platillo Español

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 10 de mayo de 2018
Esta clase es un platillo es perfecto para gente vegetariana o vegana, ya que su base son papas cocidas al vapor sazonadas con especias, aceite de oliva... Leer más
Bistec con Chile

Bistec con Chile

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Siguiendo con la última receta tenemos esta deliciosa receta con base en la salsa taquera y unos pedazos de bistec de res, el nivel de picor dependerá d... Leer más
Salsa asada en molcajete

Salsa asada en molcajete

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 09 de diciembre de 2019
En esta receta los ingredientes son asados en un comal o sartén plano, su sabor es excelente para una carne asada, tacos o para sazonar tu comida. Puede... Leer más
Salsa Roja de Chile Serrano

Salsa Roja de Chile Serrano

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de enero de 2020
Ideal para flautas, quesadillas, sopes o para unos deliciosos tacos, muy fácil de hacer sobre todo si vas iniciando en el mundo de la cocina. Se utiliza... Leer más
Picadillo Seco

Picadillo Seco

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta receta es muy fácil de hacer, sobre todo para los nuevos foráneos y queda muy rico. Todo depende de lo que deseas agregar. Casi siempre el picad... Leer más
Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas

Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 13 de abril de 2018
Esta salsa es fácil de hacer, se utiliza mucho en la cocina para hacer Chilaquiles Rojos o enchiladas rojas de papa estilo Michoacán en México. Su ni... Leer más
Chop Suey de Pollo

Chop Suey de Pollo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 16 de junio de 2020
El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en varias carnes cocinado ráp... Leer más