Comidas de un Foráneo
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nuestro objetivo es que todos podemos cocinar | Comida mexicana, salsas, sopas, carnes, platillos ¡Todos podemos cocinar incluso lejos de casa!
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nue...
Comidas de un Foráneo
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Mis recetas
Receta reciente
Champiñones con Pollo en Chile Pasilla
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 20 de abril de 2018
Visitas: 5927 • Tiempo de preparación: 45 min
Es momento de hacer recetas completas, comenzamos con un platillo muy rico, barato y sano. ¡Hongos con Pollo en Chile pasilla! Incluso puede ser un platillo vegetariano/vegano si no se añade el pollo. Si desea mayor detalle para hacer únicamente la salsa puede ver nuestra receta: https://www.hatcook.com/receta/salsa-de-chile-pasilla
Entomatadas de Pollo
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 12 de mayo de 2020
Vamos a preparar una de mis recetas favoritas que son las entomatadas de pollo, son ideales para todas esas personas que son muy sensibles al chile o qu... Leer más
Salsa Roja para Entomatadas y...
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 22 de abril de 2020
Sabemos que por cultura general todos los chilaquiles y enchiladas deben de ser aparentemente picantes, sin embargo existe una variante de ésta última q... Leer más
Bistec con papas en salsa roja
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
En esta ocasión traigo un platillo de bistec de res con papas en salsa de jitomate, no lleva chile licuado, solo se le agrega en la parte superior, por ... Leer más
Salsa Chiltomate | Receta Yucateca
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
Esta es una de mis salsas favoritas que probé estando en yucatán, esta gastronomía es muy difícil de realizar fuera de la península, por lo que esta es ... Leer más
Guacamole con Jitomate | Estilo León, Gto.
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
Cada lado del país se prepara distinto este delicioso manjar para botanear y comidas, esta versión de León, Guanajuato, México se prepara con jitomate y... Leer más
Picadillo Seco
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta receta es muy fácil de hacer, sobre todo para los nuevos foráneos y queda muy rico. Todo depende de lo que deseas agregar. Casi siempre el picad... Leer más
Guacamole con Tomate Tatemado
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
En esta ocasión preparamos una salsa de tomate asado con aguacate, en algunos lados si lo consideran guacamole por el espesor de éste, los tomates, chil... Leer más
Soya con Chiles Toreados | Ponzu a la...
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta salsa lleva el nombre de Salsa Ponzu, la salsa original se mezcla con cítricos, mirin, katsuobushi y/o alga kombu, estos ingredientes son poco frec... Leer más
Tacos de Camarón Capeados estilo Ensenada
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de marzo de 2020
Estos tacos son muy populares en Baja California, sobre todo en Ensenada. Se utiliza cerveza para capear y darle un mejor sabor al camarón. En caso ... Leer más
Guacamole estilo Chilango
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de marzo de 2020
Esta es una nueva sección donde preparamos distintos tipos de guacamoles, no existe una única versión o una sola receta, esta siempre cambia de acuerdo ... Leer más
Salsa Roja de Chile Serrano
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de enero de 2020
Ideal para flautas, quesadillas, sopes o para unos deliciosos tacos, muy fácil de hacer sobre todo si vas iniciando en el mundo de la cocina. Se utiliza... Leer más
Receta de Salsa de pollo feliz | salsa...
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de enero de 2020
Esta receta es deliciosa y adictiva, es una de las salsas favoritas para utilizar en el pollo rostizado, asado o para usar en totopos, es muy sencilla d... Leer más
Salsa asada en molcajete
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 09 de diciembre de 2019
En esta receta los ingredientes son asados en un comal o sartén plano, su sabor es excelente para una carne asada, tacos o para sazonar tu comida. Puede... Leer más
Cebollitas con Habanero | Cebollas...
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de septiembre de 2019
Esta receta es muy sencilla, únicamente necesitamos un poco de cebolla, chile habanero y cítricos, ideal para unos tacos o para una cochinita pibil, pop... Leer más
Sopa de Fideo
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Sopa aguada de fideo estilo mexicano 100% de Jitomate deliciosa para un caldo calientito, se puede utilizar cualquier pasta distinta a la de fideo, pued... Leer más